Happy Hazelnut Stiftung
Die Happy Hazelnut Stiftung wurde gemeinsam von der yourharvest AG (damals Varistor AG) und ihrem langjährigen türkischen Partner Işik Tarim gegründet. Die Stiftung stellt die langfristige Finanzierung des Happy Hazelnut Engagements sicher und setzt sich damit für eine transparente, nachhaltige Wertschöpfungskette von türkischen Haselnüssen ohne Kinderarbeit ein.
Die Stiftung wurde von yourharvest mit einem Startkapital ausgestattet. Durch einen Aufpreis für jedes Kilogramm verkaufte Haselnüsse wird die Stiftung auch zukünftig mit Kapital versorgt.
Der grösste Teil des Stiftungskapitals wurde zur Renovation bestehender Unterkünfte für Erntehelfer und den Bau des Happy Houses, eine Unterkunft für Erntehelfer mit integrierter Summer School, in Paşalar verwendet. Die jährlichen Renovationen und der Unterhalt der Unterkünfte werden über die Stiftung finanziert.
Die Stiftung wurde von yourharvest mit einem Startkapital ausgestattet. Durch einen Aufpreis für jedes Kilogramm verkaufte Haselnüsse wird die Stiftung auch zukünftig mit Kapital versorgt.
Der grösste Teil des Stiftungskapitals wurde zur Renovation bestehender Unterkünfte für Erntehelfer und den Bau des Happy Houses, eine Unterkunft für Erntehelfer mit integrierter Summer School, in Paşalar verwendet. Die jährlichen Renovationen und der Unterhalt der Unterkünfte werden über die Stiftung finanziert.
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«Es freut mich sehr, dass Happy Hazelnut in den letzten Jahren so gross geworden ist. Was als kleines Projekt anfing, ist zu einem richtungsweisenden, langjährigen Engagement geworden».
Urs Iselin, Initiator des Projektes
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Die Gründer
Die yourharvest ag als Importeur, Initiant und Stiftungsgründer in der Schweiz, befasst sich seit vielen Jahren mit dem Import von Rohstoffen für die Lebensmittel- und Abpackindustrie, speziell aus biologischen und nachhaltigen Beschaffungsquellen.
Işik Tarim als projektverantwortlicher Verarbeiter in der Türkei ist seit 1974 führender Produzent, Verpacker und Exporteur von getrockneten und tiefgekühlten Bio Früchten und Nüssen in der Türkei. Işik Tarim ist seit über 20 Jahren exklusiver Partner der Varistor AG.
